„Noční ekonomika“ zvyšuje spotřebu stravování

Podle květnových údajů o národních ekonomických operacích zveřejněných Národním statistickým úřadem 15. června v květnu 2023 činily národní příjmy ze stravování 407 miliard juanů, což představuje meziroční nárůst o 35,1 %; příjem ze stravování jednotek nad určenou velikost byl 108,4 miliard juanů, což představuje meziroční nárůst o 31,4 %. Od ledna do května 2023 činily národní příjmy ze stravování 1 995,8 miliardy juanů, což představuje meziroční nárůst o 22,6 %; příjmy ze stravování jednotek nad určenou velikost činily 508,6 miliard juanů, což představuje meziroční nárůst o 25,4 %.

Na základě analýzy dat z předchozích let Čínská kuchyně asociace poukázala na to, že v květnu 2023 se tempo růstu národního cateringu a omezeného cateringu zvýšilo o 56,2 a 52,2 procentních bodů ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Od ledna do května se tempo růstu výnosů z národního stravování a nadlimitních výnosů ze stravování ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zvýšilo o 31,1 a 34,5 procentního bodu a výnosy ze stravování se na celkových maloobchodních tržbách společenského spotřebního zboží podílely 10,6 %.

Z údajů vyplývá, že spotřeba národního stravování v květnu výrazně vzrostla. V tomto ohledu se China Cuisine Association domnívá, že podpora rozvoje noční ekonomiky je mocným nástrojem ke stimulaci domácí poptávky, stabilizaci růstu a podpoře spotřeby. Dokáže uspokojit různorodé spotřební potřeby obyvatel. Cateringový trh pokračoval i v květnu. S oteplením se rychle uvolňuje poptávka po cateringu a noční ekonomika je plná ohňostrojů. Festivaly jako „1. máj“ a „520“ také ukázaly vrcholy spotřeby cateringu.

„Zpráva o šetření o spotřebě obyvatel měst“ vydaná ministerstvem obchodu ukazuje, že 60 % spotřeby mé země se odehrává v noci a noční ekonomika je „zlatým časem“ pro spotřebu stravování. V květnu teplota postupně stoupá a vlna veder navíc dále podporuje „ekonomiku letní noci“. Mnoho spotřebitelů se rozhodne jít v noci ven, navštívit noční trhy a ochutnat vynikající jídlo.

Například nedávno byla zahájena akce „Beijing Consumer Season Night Beijing Event“. Akce propojila více než 40 obchodních čtvrtí, více než 200 značek a 10 000 obchodů a vytvořila obsahový systém „jeden společných pět nocí“. Provincie Che-pej zahájila „konzumní sezónu noční ekonomiky“ se zaměřením na osvědčené značky, speciální restaurace a další konzumní hotspoty, obohacující spotřební formáty, jako je noční nakupování, noční jídlo, noční výlety a noční zábava, komplexně posilující důvěru spotřebitelů a další prosperitu noční ekonomika a stimulace vitality noční spotřeby.

Podle údajů zveřejněných Úřadem pro obchod v Guangzhou je v Guangzhou v noci otevřeno více než 150 000 obchodů s potravinami a více než 25 % obchodů s potravinami je stále otevřeno o půlnoci. Město Huangshan a různé provozní jednotky nočních trhů společně na místě vydaly 2 miliony juanů na konzumaci, spustily řadu specializovaných obchodů (stánek) „Huizihao“, pojízdné restaurace s kuchyní Anhui a zároveň řídily charakteristické ulice města, obchodní komplexy. , restaurace a další místa prodloužit jejich provozní dobu.

China Cuisine Association připomíná cateringovým společnostem, že v současnosti se konzumace cateringu stále více vrací mezi masy. Cateringové společnosti by měly změnit své podnikatelské nápady, pochopit pozici spotřeby, studovat nové modely spotřeby, zlepšit nákladovou výkonnost a společně se setkat s novými hotspoty spotřeby. Zároveň by měly i nadále zastavovat plýtvání potravinami a zajišťovat bezpečnost potravin, podporovat vysoce kvalitní rozvoj průmyslu pomocí vysoce kvalitních produktů.

Země energicky rozvíjí oběhové hospodářství a v konkrétních protiopatřeních a opatřeních nejprve poukazuje na to, že zvýší investice do základního teoretického výzkumu a zaměří se na vývoj a využití „výkonných zelených a ekologicky šetrných materiálů“ a „obnovitelných zdroje jako suroviny“. Nádobí Jiatianfu používá zelené, zdravé, ekologické suroviny bez znečištění a s nulovými emisemi. Řeší nejen problém s granáty nahromaděnými v pobřežních oblastech, které nelze účinně léčit, ale také snižuje těžbu ropy, lesů a dolů. Jde o nový průlom v celém odvětví stolního nádobí. . Nádobí Jiatianfu, známé také jako ekologické nádobí z lastur ústřic, je nový materiál vyrobený z prášku z lastur ústřic + PP plus polymerních materiálů. Vodotěsný, robustní, tepelně odolný, nehořlavý, je prospěšný ke snížení jevu kácení stromů a výroby papíru a šetří zdroje ropy a je netoxický a šetrný k životnímu prostředí. Díky své nízké hmotnosti, krásnému vzhledu, odolnosti vůči vysokým a nízkým teplotám a nekřehkým vlastnostem.

Nádobí Jiatianfu Výkon (tři výšky): vysoký lesk (110°), odolnost vůči vysokým teplotám (170°C), vysoká pevnost (odolnost proti pádu) výhody: lze použít v mikrovlnných troubách a dezinfekčních skříních, vysoká teplota nepraskne; nepřilnavý, netoxický, bez olova, žádný škodlivý plyn, všechny environmentální indikátory splňují mezinárodní normy; jasný lesk, snadné barvení, pomalé vedení tepla, není horké, hladké okraje, jemný pocit, snadno se čistí. Implementační standardy kvality: Produkt prošel testem GB4806.7-2016; produkt prošel standardem SGS; produkt prošel certifikací US FDA a EU pro potravinářské nádoby. Široce používané v gastronomickém průmyslu a dětském stravovacím průmyslu.

V současné době společnost Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd. prostřednictvím internetové profesionální komunikační platformy vytvořila „Jiatianfu“, aby se stala novou značkou v odvětví stolního nádobí. Společnost Fuming Economic and Trade Co., Ltd. jako společnost spojená s high-tech výrobou uvedla na trh nádobí Jiatianfu, které je zelené, šetrné k životnímu prostředí, netoxické, odolné vůči pádu a vysoké teplotě a lze jej rozložit a recyklovat pro obnovitelné zdroje. . Nádobí Jiatianfu navíc prošlo přísnou kontrolou příslušných oddělení a prošlo hodnocením vědeckých a technologických úspěchů. Na základě kvality se Jiatianfu zavázala vytvářet pětihvězdičkové zelené a zdravé nádobí, které bude přínosem pro tisíce rodin.