2024-06-05
Používejte správnou metodu mytí nádobí, abyste zabránili vnikání nemocí do úst!
Neotírejte do sucha hadříkem, abyste zabránili růstu mikrobů. Pokud se bojíte, že žehlička zreziví, měli byste po umytí vodu vysušit kuchyňským papírem.
Někteří lidé jsou zvyklí na mytí nalévat mycí prostředek přímo na talíř nebo utěrku, ale tato praxe může snadno způsobit nadměrné množství mycího prostředku a zbytek je obtížné důkladně vyčistit.
Pokud to takto půjde dál, hromadění toxických chemických látek může ovlivnit normální funkce jater a vést ke snížení imunity.
"Malá utěrka, velký problém!" Bílá kniha o sanitárním průzkumu čínských rodinných kuchyní vydaná Čínskou asociací preventivního lékařství poukázala na to, že výsledky testů utěrek v Pekingu a Šanghaji ukázaly, že celkový počet bakterií v jediném sesbíraném kusu utěrky byl nejvyšší. Až asi 500 miliard a tyto utěrky obsahují 19 druhů podmíněně patogenních bakterií včetně Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans a Salmonella.
Někteří lidé při mytí nádobí věnují pozornost pouze vnitřku nádobí, nikoli dnu nádobí. Výsledkem je, že když jsou misky naskládány, dno misky se položí na druhou misku a bakterie na dně misky se jen přenesou do druhé misky. . Proto pokud chcete umýt nádobí důkladně, neignorujte každý detail.
Mastné nádobí naskládané dohromady způsobí pouze vzájemné znečištění a dvojnásobnou zátěž při drhnutí.
Po jídle byste měli nádobí roztřídit, oddělit nenaolejované od mastného, nenaolejované nejdříve vykartáčovat a poté vykartáčovat mastné.
Kromě toho by měly být odděleny misky obsahující syrové maso od nádobí obsahujících vařené jídlo, ovoce a zeleninu a také by měly být odděleny utěrky. Nejprve umyjte misky s vařeným jídlem a poté misky se syrovým masem.
Mísy a nádobí, jako je kaše a studené nádobí, by se měly před sušením očistit vodou. V minulosti, když nebyl saponát, lidé k mytí nádobí obvykle používali horkou vodu a rýžovou polévku, což bylo šetrné a šetrné k životnímu prostředí.
Horká voda může snížit viskozitu oleje a usnadnit jej smývání; škrob v rýžové polévce a nudlové polévce lze kombinovat s olejem, aby se odstranila lepivost.
Látka z lufy, houba a ocelová vlna, těmto třem věcem se říká „tři poklady na mytí nádobí“. Tyto pomůcky na mytí nádobí je nutné dobře používat, aby měly dobré čisticí a antibakteriální účinky.
Přidáním trochy jedlé sody do vody na mytí nádobí můžete vyčistit misky a talíře, aniž byste si popálili ruce. Jedlá soda může také vyčistit vodní kámen v termosce: 50 g jedlé sody rozpusťte v šálku horké vody, poté ji nasypte do láhve a protřepejte nahoru a dolů a vodní kámen lze odstranit.