Zrození Jia Tian Fu Nádobí na ochranu životního prostředí ústřic

Ve starobylém městě Shawan, ve stínu zelených bambusů, stojí vedle staré studny stěna z ústřicových mušlí. Na stěně jsou úhledně rozmístěny vrstvy lastur ústřic, které pod slunečním světlem bíle září.

V Liuchun Bieyuan hluboko ve starobylém městě se před vámi objeví starodávná stěna z lastur ústřic. Vysoké zdi nádvoří jsou hustě pokryty úhlednými a obrovskými lasturami ústřic. Skořápky ústřic jsou vlivem dlouhé doby poněkud zčernalé a některé lastury ještě vykazují známky opadávání. Tato stěna z lastur ústřic je stará více než 600 let a je to nejklasičtější budova z lastur ústřic ve městě. V dávných dobách bylo naší oblastí moře a zdroje přímořských ústřic byly bohaté. Později, jak se pobřeží dále rozšiřovalo, bylo mnoho ústřic pohřbeno pod zemí a vytvořilo tak bohatý pás ústřicových dolů. Tyto skořápky ústřic nebyly pohřbeny hluboko a bylo velmi vhodné je kopat. Navíc spoléháme na to, že moře jíme moře, takže většinou jíme hodně ústřic, z čehož vzniká hodně ústřicových lastur. Materiály byly shromažďovány lokálně a náhodou byly použity na stavbu domu. Stavba domu z lastur ústřic má mnoho výhod. Za prvé, skořápky ústřic jsou tvrdé a jsou dobrým materiálem pro stavbu domů. Povrch lastury ústřice je nerovný, což lze využít ke stavbě domu a zabránit krádeži. Ještě důležitější je, že domy postavené s lasturami ústřic mohou zabránit větrné erozi, hmyzím škůdcům, vodě a vlhkosti. Ústřicová schránka má také funkci odvodu tepla a tepla. Lidé, kteří v něm žijí, jsou v zimě v teple a v létě v chladu, což je velmi pohodlné.

Ústřice, známé také jako ústřice, jsou ve světě známé a běžné měkkýše. Produkce ústřic v mé zemi je na prvním místě ve světové produkci ústřic. V pobřežních provinciích existuje více než 20 druhů ústřic a jsou jedním z nejdůležitějších hospodářských měkkýšů v pobřežních oblastech. V současné době je vývoj ústřic v mé zemi zaměřen především na zpracování jedlých částí. Zatímco jedlé části jsou využívány, velké množství lastur ústřic se zpracovává jako odpad. Jak realizovat komplexní využití lastur ústřic se stalo výzkumem s významným ekologickým a ekonomickým významem.

Schránky ústřic jsou tvořeny organickou hmotou regulací biomineralizace, což je vysoce uspořádaná vícevrstevná mikrovrstva struktura složená z malého množství makromolekul organické hmoty (proteiny, glykoproteiny nebo polysacharidy) jako kostry a uhličitanu vápenatého jako jednotky pro molekulární operace. Základní struktura lastury ústřice je rozdělena do tří vrstev: vnější vrstva je extrémně tenká ztvrdlá proteinová kutikula; uprostřed je hranolová vrstva protkaná vápenatými vlákny, která má listovitou strukturu a póry zemního plynu; vnitřní vrstva je perlová vrstva, složená hlavně z kyseliny uhličité. Vápník a další minerály a malé množství organické hmoty.

Z hlediska materiálového složení se materiálové složení lastur ústřic dělí na dvě části: anorganickou hmotu a organickou hmotu.

Anorganickou hmotou je především uhličitan vápenatý, který tvoří více než 90 % hmoty lastur ústřic, z toho vápník (39,78±0,23) %. Kromě toho obsahuje také více než 20 stopových prvků, jako je měď, železo, zinek, mangan a stroncium. V roce 1973 oznámila Světová zdravotnická organizace 14 základních stopových prvků pro lidské tělo, včetně železa, mědi, manganu, zinku, kobaltu, molybdenu, chrómu, niklu, vanadu, fluoru, selenu, jódu, křemíku a cínu, mezi nimi zinek. je důležitý pro růst a vývoj lidského těla. , intelektuální rozvoj a zlepšení imunity jsou zásadní. Ústřice jako nejbohatší potrava na zinek jsou bohaté na zinek nejen v mase ústřic, ale také ve schránkách ústřic, dosahují (80±1,45) μg/g.

Organické složky lastur ústřic tvoří asi 3 % až 5 % hmotnosti lastur ústřic a obsahují 17 druhů aminokyselin, jako je glycin, cystin a methionin. Část organické hmoty skořápky se dělí na rozpustnou organickou hmotu a nerozpustnou organickou hmotu a její obsah se liší podle typu skořápky a období růstu, obecně tvoří 0,01 % až 10 % suché hmoty skořápky, z toho obsah rozpustné organické hmoty je ještě nižší, tvoří asi 0,03 % až 5 %.

Skořápka ústřice se skládá hlavně z vrstev hranolu. Díky své speciální fyzikální struktuře podobné listům, velkému počtu 2-10 lm mikroporézních struktur a biologicky aktivním amino polysacharidům a charakteristickým proteinům může po ošetření vytvářet různé struktury pórů s různými funkcemi, díky čemuž má silnou adsorpční kapacitu , inkluzní funkce a katalytický rozklad. Zahraniční vědci jej proto označují za nejatraktivnější modifikátor biomateriálu 21. století a má široké uplatnění.