Lze kantonské vařené nádobí sterilizovat?

2024-06-05

Krok 1: Čaj nalijte do šálku po hůlkách, hůlky rychle zamíchejte, tzv. „jediná věc na světě, která je rychlá, není rozbitá“. Krok 2: Vložte lžíci do sklenice a zamíchejte. Krok 3: Vložte šálek dnem vzhůru do misky a ponořte ústí šálku do vody, abyste udělali „kouzelné kruhy lásky“. Krok 4: Zvedněte misku a zatřeste s ní, aby čaj rovnoměrně protékal ústím misky, a poté ji nalijte do veřejného čajového šálku (nebo umyvadla) na 10–20 sekund, můžete získat světlé nádobí. ... U nádobí je "vysokoteplotní var" skutečně nejběžnější metodou dezinfekce. Ale jsou zde předpoklady: za prvé musí být dostatečná teplota a za druhé musí být dostatečný čas.

V sanitační normě vydané státem je uvedeno, že metodu tepelné dezinfekce (vyvaření, parní dezinfekce) je potřeba udržovat při teplotě 100°C po dobu cca 10 minut.

Proto je opaření horkou vodou v zásadě správné. Ale voda použitá k opaření misek a hůlek není vařící vodou, takže teplota nestačí; i s vařící vodou nestačí pár sekund. Pro patogenní mikroorganismy to není nic jiného než „horká koupel“

Samozřejmě, že to stále smyje některé bakterie a povrchové nečistoty.

Hůlky jsou z různých materiálů a na první pohled je docela těžké poznat, zda jsou špinavé. A přichází přímo do úst, takže musí být uzavřená ve všech směrech!

●jíst venku

V tuto chvíli byla dezinfekce nádobí a hůlek skutečně předána samotné restauraci! Jediné, co musíte udělat, je vybrat si restauraci, která je hygienická.

Samozřejmě, že pokud chcete být žhaví, můžete být i žhaví. Zejména na jihu, zejména v Guangdongu, kde je příliš mnoho brouků, se švábi mohou dostat do uší a možná bude prolezlé jakékoli nádobí. Zahřejte se, cítíte se lépe...

Pokud se jedná o jednorázové nádobí, věnujte pozornost vnějšímu obalu: zda je uveden výrobce, ochranná známka a kontaktní údaje, nejlépe s datem výroby a trvanlivostí. Jednorázové dřevěné hůlky a jednorázový bambus

Nádobí se můžete dotknout i rukama. Pokud se vám zdá vodnatý nebo mastný, znamená to, že nebyl vypraný a je doporučeno jej vyměnit.

Pokud jde o růst plísní, kterého se všichni nejvíce obávají, výsledky testu jsou následující:

1. U vlhkých hůlek je pravděpodobnější, že se na nich objeví plíseň, než u hůlek suchých

Doporučení: Umyté hůlky je nutné osušit na větraném místě, nebo je vytřít do sucha speciálním suchým hadříkem.

2. Staré hůlky jsou náchylnější k plísni než hůlky nové

Návrh: Po dlouhém používání hůlek budou otřepy a otřepy, které snadno zanechávají zbytky jídla a plíseň. Nejlepší je měnit každých šest měsíců.

3. Množství plísní v bambusových hůlkách a dřevěných hůlkách je více než 7krát větší než u nerezové oceli a jiných materiálů

Doporučení: U hůlek vyrobených z bambusu a dřeva věnujte větší pozornost tomu, aby byly suché, aby nedošlo k plísni.

Pokud se obáváte, že jsou vaše hůlky kontaminované, jak je dezinfikovat? Co se týče dezinfekce nádobí lihem, je téměř k ničemu! Pokud se zjistí, že hůlky mají velmi zřetelné zčernání a plíseň, znamená to, že plíseň obsadila „srdce“ hůlek. Mnoho forem je velmi odolných vůči teplu a je obtížné se s nimi vypořádat při vysoké teplotě. Tento druh hůlek by měl být okamžitě vyhozen a nahrazen novými.

Nádobí Jiatianfu, známé také jako ekologické nádobí z lastur ústřic, je nový materiál vyrobený z prášku z lastur ústřic + PP plus polymerních materiálů. Tento nový typ pryskyřice je voděodolný, pevný, tepelně odolný a nehořlavý. Přispívá ke snížení fenoménu kácení stromů za účelem výroby papíru a šetření ropných zdrojů a je netoxický a šetrný k životnímu prostředí. Pro svou lehkost, krásu, odolnost vůči vysokým a nízkým teplotám a nekřehké vlastnosti se používá v gastronomickém průmyslu a dětském stravovacím průmyslu.

Nádobí Jiatianfu Výkon (tři výšky): vysoký lesk (110°) odolnost vůči vysokým teplotám (170°C) vysoká pevnost (odolnost proti pádu) výhody: lze použít v mikrovlnných troubách a dezinfekčních skříních, vysoká teplota nepraskne; nepřilnavý, netoxický, bez olova, žádný škodlivý plyn, všechny indikátory ochrany životního prostředí splňují mezinárodní normy; jasný lesk, snadné barvení, pomalé vedení tepla, není horké, hladké okraje, jemný pocit, snadno se čistí.

Implementační standard kvality nádobí Jiatianfu: produkt prošel testem GB4806.7-2016; produkt prošel standardem SGS; produkt prošel certifikací US FDA a EU pro potravinářské nádoby.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy